تحقیق كاربرد فسفر در كشاورزي (خوراك دام و طيور)

دسته بندي : مهندسی » مهندسی کشاورزی دام و طیور
دانلود تحقیق با موضوع  كاربرد فسفر در كشاورزي (خوراك دام و طيور)،
در قالب word و در 60 صفحه، قابل ویرایش.


بخشی از متن تحقیق:
كلسيم و فسفر بيش از 70 درصد خاكستر بدن حيوانات را تشكيل مي دهند. متجاوز از 99 درصد كلسيم و (85-80 ) درصد فسفر بدن در اسكلت و اندامها قرار دارد. 14 درصد فسفر در بافتهاي نرم و يك درصد باقيمانده در مايعات بين سلولي ( 1994 Bordy ).
22 درصد كل مواد معدني بدن به فسفر اختصاص دارد كه بين استخوانها و بافتهاي نرم نقل و انتقال آن به همراه كلسيم مداوماً صورت مي گيرد. بطور كلي فسفر مجموعاً يك درصد وزني بدن حيوانات را به خود اختصاص مي دهد. اين ماده معدني يكي از مهم ترين مواد مورد استفاده در جيره دام و طيور است كه از نظر هزينه رتبه سوم را در بين ساير مواد غذايي مصرفي دارد. (  1990Muir).
فسفر بصورت فسفات كلسيم غير محلولي هيدرواكسي آپاتيت در ساختمان استخوانها و دندانها بكار رفته است. ساختمان كريستالي مواد معدني استخوان شامل توالي آپاتيتها است و توسط فرمول هيدواكسي آپاتيت
3Ca3 ( PO4)2 (OH)2 ‌ محاسبه مي شود      (scott 1992).
مطالعات بيو شيميايي هيدرواكسي آپاتيت نشان مي دهد كه بخش آپاتيت استخوان حاوي نسبت متوازن اجزاي  Ca10(PO4)6 (OH)2 ‌ نيست بلكه 10 درصد كمبود كلسيم دارد. وقتي آپاتيت استخوان در معرض حرارت بين 300 تا 600 درجه سانتي گراد قرار داده مي شود يونهاي اورتو به پيروفسفات تبديل مي شوند از آنجايي كه پيرو فسفات در اثر حرارت و از دست دادن آب متراكم شدن بنيان هيدرواكسي متصل به گروه فسفات ايجاد مي گردد. اين تغيير را مي توان به عنوان معياري از معتدل بودن اجزاي آپاتيت استخوان دانست. كلسيم و فسفر هميشه به نسبت تقريبي (1 : 2) در بافتهاي بدن وجود دارند و اين نسبت حتي در شرايط كاهش جزئي ماده معدني استخوان نيز تغيير نمي كند. مقدار و محل تشكيل استخوان بستگي به غلظت كلسيم و فسفر دارد....

دسته بندی: مهندسی » مهندسی کشاورزی دام و طیور

تعداد مشاهده: 93 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.doc

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 60

حجم فایل:206 کیلوبایت

 قیمت: 8,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    در قالب word و در 60 صفحه، قابل ویرایش.