دانلود پاورپوینت با موضوع اصول پرورش طيور گوشتی،
فرمت فایل : پاورپوینت ( PPT ) قابل ویرایش.
تعداد اسلاید : 51

دلايل پيشرفت پرورش طيور گوشتي
نياز انسان ها به پروتئين حيواني
محدوديت مراتع و بالا بودن هزينه پرورش دام
سرعت بالاي رشد طيور
کم بودن چربي و به همراه آن قابليت بالاي هضم گوشت سفيد
بيشتر بودن پروتئين گوشت مرغ نسبت به ديگر دام ها
صنعت مرغداري
فاکتورهاي ضروري در پرورش مرغ گوشتي:
سلامت مرغ
حفظ سلامت مصرف کننده
رفاه حيوان
چهارچوب اهداف صنعت مرغداري:
حداکثر رشد
بهبود ضريب تبديل خوراک
افزايش درصد لاشه
دياگرام فرايند سيستم توليد گوشت
مديريت فارم مرغ مادر گوشتي
نگهداري و حمل و نقل تخم مرغ نطفه دار
کارخانه جوجه کشي
حمل و نقل جوجه گوشتي و دريافت آن در فارم
مديريت فارم جوجه گوشتي
نحوه تخليه جوجه گوشتي در آخر دوره
کشتار
تبديل
خرده فروشي
مصرف کننده
پرندگان مورد استفاده با هدف توليد گوشت
اردک
غاز
بوقلمون
بلدرچين
مرغ :
انواع نژاد مرغ (بر حسب جغرافيا)
نژاد آمريکايي :
1- دومنظوره         2- به منظور ايجاد نژادهاي تجاري مرغ گوشتي
3- داراي واريته هاي پليموت، واياندوت, رادايلندرد
نژاد انگليسي :
1- نژاد گوشتي       2- پوست بدن آنها بجز کورنيش سفيدرنگ
3- داراي واريته هاي کورنيش, ارپينگتون, سوسکس, استرالوپ
نژاد آسيايي :
1- بدن بزرگ و استخوان بندي درشت     2- وجود پر روي پاي آن ها
3- پوست بدن زرد رنگ (بجز لانگشان سياه)      4- لاله گوش قرمز
5- تخم مرغ هاي قهوه اي         6- داراي واريته هاي براهما, کوچين, لانگشان
نژاد مديترانه اي:         نژادي تخم گذار
سويه هاي تجاري مرغ گوشتي
راس    :53 درصد کل گله مادر گوشتي کشور
هوبارد :3/7 درصد کل گله مادر گوشتي کشور
کاب    :20 درصد کل گله مادر گوشتي کشور
لوهومن: 2/9 درصد کل گله مادر گوشتي کشور
آربوراکرز: 3/ 6درصد از گله مادر گوشتي کشور
پترسون: در ايران محبوبيت ندارد.
انواع سالن
سالن هاي باز:در اين سيستم به نکات زير بايد توجه شود:
عرض سالن حدود 8/9متر باشد واز 2/12 بيشتر نشود
ارتفاع سالن4.2متر ولي در مناطق گرم تا 3 متر
طول سالن بستگي به زمين و نيز سيستم دانخوري دارد
شيب شيرواني حدود30-40 درجه باشد
کف سالن اجباراً بتوني باشد
سالن در جهتي قرار گيرد که بيشترين استفاده ازجريان طبيعي باد شود
در مناطق بسيار گرم جهت طول سالن از شرق به غرب باشد
معايب سيستم باز:زياد بودن شدت نور ورودي به سالن